Bauchfett

Bauchfett ist nicht gleich Bauchfett: Das weiche Polster direkt unter der Haut (subkutanes Fett) ist gesundheitlich eher harmlos. Das viszerale Fett dagegen liegt tief im Bauchraum zwischen Leber, Darm und Nieren – und es verhält sich wie ein aktives Organ. Es gibt Fettsäuren und Entzündungsbotenstoffe direkt an die Leber ab, stört die Insulinwirkung und erhöht Blutdruck und Blutfette. Deshalb ist der Bauchumfang ein besserer Risikomarker als das Gesamtgewicht.

Die Weltgesundheitsorganisation nennt als Grenzwerte für den Taillenumfang: Bei Frauen gilt ab 80 cm ein erhöhtes, ab 88 cm ein deutlich erhöhtes Risiko; bei Männern ab 94 beziehungsweise 102 cm. Noch aussagekräftiger ist das Verhältnis von Taille zu Körpergröße (WHtR), das unter 0,5 liegen sollte. Gemessen wird morgens, nüchtern, in der Mitte zwischen unterster Rippe und Beckenkamm, entspannt ausgeatmet.

Warum sammelt sich Fett gerade am Bauch? Veranlagung und Geschlecht spielen mit – Männer neigen zum „Apfeltyp“, Frauen bis zu den Wechseljahren eher zur „Birne“. Dazu kommen chronischer Stress mit hohem Cortisol, Schlafmangel, Alkohol, zuckerhaltige Getränke und viel Sitzen. Auch schlanke Menschen können innen zu viel viszerales Fett haben, wenn sie sich kaum bewegen.

Die gute Nachricht: Viszerales Fett reagiert auf Bewegung besonders schnell. Studien zeigen, dass regelmäßige Ausdauerbewegung – 150 Minuten zügiges Gehen pro Woche reichen – das Bauchfett auch dann messbar reduziert, wenn die Waage kaum reagiert. Gezielte Bauchübungen bringen dagegen nichts für die Fettschicht: Fett lässt sich nicht an einer Stelle „wegtrainieren“, sondern nur insgesamt abbauen. Krafttraining für den Rumpf ist trotzdem sinnvoll – für Haltung und Rücken.

Bei Kindern ist ein wachsender Bauchumfang ein frühes Warnzeichen, das die Kinderärztin mit Perzentilen einordnet; mehr Bewegung im Familienalltag und Wasser statt Softdrinks wirken hier am stärksten.