Hydratation des enfants
Selon leur âge, les enfants ont besoin de 0,8 à 1,5 litre de boissons par jour – idéalement de l'eau, car les sodas et les jus sont du sucre liquide.
Ausführlich erklärt
Boire est particulièrement important chez l'enfant – et le choix de la boisson influe sur les dents, le poids et la concentration. Par rapport à leur poids, les enfants ont une plus grande surface corporelle et un renouvellement de l'eau plus élevé, et quand ils jouent, ils oublient tout simplement de boire. Des maux de tête, de la fatigue et un manque de concentration l'après-midi peuvent aussi être le signe que ton enfant n'a pas assez bu.
La Société allemande de nutrition (DGE) donne des valeurs indicatives pour les liquides apportés par les boissons : environ 0,8 litre pour les enfants de un à trois ans, environ 0,9 à 1 litre à l'âge de la maternelle et de l'école primaire, un peu moins de 1,2 litre pour les dix à douze ans et 1,3 à 1,5 litre pour les adolescents. Les jours de chaleur et lors du sport, il en faut davantage. Le reste des besoins est couvert par l'alimentation – fruits, légumes, soupes.
La meilleure boisson, c'est l'eau – du robinet, avec une rondelle de citron ou de concombre ou quelques baies pour les enfants qui trouvent « juste de l'eau » ennuyeux. Les tisanes de fruits ou de plantes non sucrées conviennent tout aussi bien. Un jus coupé d'eau, à raison de 1 part de jus pour 3 parts d'eau, est une alternative de temps en temps, pas la norme.
Les sodas, le thé glacé, les jus de fruits, le chocolat au lait tout prêt et les boissons lactées sucrées sont du sucre liquide : un verre de jus de pomme (0,2 litre) contient environ 20 grammes de sucre, à peu près autant qu'un verre de cola. Comme les liquides rassasient à peine, ces calories s'ajoutent tout simplement au reste. Une étude observationnelle très citée, menée auprès d'écoliers de la région de Boston (Lancet, 2001), a montré qu'avec chaque boisson sucrée supplémentaire par jour, la probabilité de développer une obésité augmentait d'environ 60 %.
En pratique : une gourde dans chaque cartable et sur chaque table, de l'eau bien visible et à portée de main, et des parents qui en boivent eux-mêmes. Les enfants habitués à l'eau dès leur plus jeune âge n'ont généralement pas l'impression de manquer de quelque chose.