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Meal-Prep

Linsen-Power-Box mit Feta

Herzhafter Belugalinsen-Salat mit Paprika, Feta und Kräutern – eiweißreich und perfekt zum Vorbereiten.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Linsen in reichlich Wasser 20 Minuten bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen.

  2. Paprika würfeln, Tomaten halbieren, Petersilie hacken und Feta zerbröseln.

  3. Essig, Olivenöl und Salz zu einem Dressing verrühren.

  4. Alles vermengen und auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 4 Tage haltbar – zieht sogar besser durch.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett13 g

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