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Meal-Prep

Libanesische Tabbouleh-Hähnchen-Box

Frisches Petersilien-Bulgur-Tabbouleh mit zitronigem Hähnchen – kräuterfrisch und perfekt zum Vorbereiten.

  • 32 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.560 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Bulgur mit kochendem Wasser übergießen und 12 Minuten quellen lassen.

  2. Hähnchen mit Zitronensaft würzen und 8 Minuten braten, dann aufschneiden.

  3. Petersilie sehr fein hacken, Tomaten und Frühlingszwiebel würfeln.

  4. Bulgur mit Kräutern, Tomaten, Olivenöl und Zitrone zu Tabbouleh mischen.

  5. Tabbouleh und Hähnchen auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett9 g

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