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Meal-Prep

Italienische Puten-Hackbällchen-Box

Saftige Putenbällchen in Tomatensauce auf Zucchininudeln – low carb, leicht und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hackfleisch mit Ei und gehacktem Knoblauch verkneten und zu Bällchen formen.

  2. Bällchen in Öl rundum 8 Minuten braten.

  3. Gehackte Tomaten und Oregano zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

  4. Zucchini mit dem Sparschäler oder Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten und 2 Minuten dünsten.

  5. Zucchininudeln und Bällchen auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett13 g

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