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Meal-Prep

Mexikanische Chili-con-Carne-Box

Herzhaftes Chili mit Rinderhack, Bohnen und Mais auf Reis – ein wärmender Klassiker, der aufgewärmt nur besser wird.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.900 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis garen und beiseitestellen.

  2. Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch krümelig anbraten.

  3. Chilipulver kurz mitrösten, dann gehackte Tomaten zugeben.

  4. Bohnen und Mais unterrühren und 20 Minuten köcheln lassen.

  5. Chili und Reis auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 4 Tage haltbar.

Nährwerte

475kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett12 g

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