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Meal-Prep

Mexikanischer Hähnchen-Reis-Burrito-Box

Würziges Hähnchen mit Reis, Bohnen und Mais im Burrito-Box-Style – kräftig gewürzt und richtig sättigend.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Reis in Salzwasser 12 Minuten garen und abgießen.

  2. Hähnchen würfeln, mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen und in 1 EL Öl 8 Minuten braten.

  3. Bohnen und Mais abspülen und kurz mit erwärmen.

  4. Reis, Hähnchen, Bohnen und Mais mischen, mit Limettensaft abschmecken und auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 4 Tage haltbar.

Nährwerte

475kcal pro Portion
  • Eiweiß41 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett7 g

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