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Meal-Prep

Mexikanische Burrito-Bowl mit Hähnchen

Saftiges Limetten-Hähnchen auf Reis mit schwarzen Bohnen, Mais und Paprika – sattmachend und voller Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis garen und beiseitestellen.

  2. Hähnchen würfeln, mit Paprikapulver und Limettensaft würzen, in Öl 8 Minuten anbraten.

  3. Paprika in Streifen schneiden und kurz mitbraten, bis sie bissfest sind.

  4. Bohnen abspülen, Mais abtropfen lassen.

  5. Reis, Hähnchen, Bohnen, Mais und Paprika auf vier Boxen verteilen. Hält gekühlt 4 Tage.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Fett8 g

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