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Meal-Prep

Italienisches Hähnchen-Caprese-Glas

Geschichtetes Glas mit Hähnchen, Mozzarella, Tomaten und Basilikum-Pesto – low carb und blitzschnell griffbereit.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und 8 Minuten goldbraun braten, abkühlen lassen.

  2. Basilikum mit Pinienkernen, Olivenöl und etwas Salz zu einem groben Pesto verarbeiten.

  3. Tomaten halbieren, Mozzarella abtropfen lassen.

  4. In vier Gläsern Hähnchen, Tomaten und Mozzarella schichten.

  5. Pesto und Balsamico darüber verteilen. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett23 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: