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Meal-Prep

Schweizer Spinat-Käse-Wähe Mini (Meal-Prep)

Mini-Wähen mit Spinat und Magerquark-Guss – proteinreich, fürs Vorbereiten und Mitnehmen ideal.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 150 g Dinkelmehl mit 30 g Butter und 50 ml Wasser zu einem Teig kneten und kühlen.

  2. 250 g Spinat mit 1 Knoblauchzehe kurz andünsten und ausdrücken.

  3. 200 g Magerquark mit 3 Eiern, 50 g Greyerzer und Muskat verrühren, den Spinat unterheben.

  4. Teig in 4 Muffins-Förmchen drücken, Füllung einfüllen und bei 190 Grad 30 Minuten backen.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett14 g

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