Zutaten
Portionen
Alle Portionen zusammen 1.280 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
150 g Dinkelmehl mit 30 g Butter und 50 ml Wasser zu einem Teig kneten und kühlen.
250 g Spinat mit 1 Knoblauchzehe kurz andünsten und ausdrücken.
200 g Magerquark mit 3 Eiern, 50 g Greyerzer und Muskat verrühren, den Spinat unterheben.
Teig in 4 Muffins-Förmchen drücken, Füllung einfüllen und bei 190 Grad 30 Minuten backen.
Nährwerte
320kcal pro Portion
- Eiweiß21 g
- Kohlenhydrate26 g
- Fett14 g
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