Frühstücks-Egg-Muffins

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Backofen auf 180 Grad vorheizen. 6 Eier mit 50 ml Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.

2. 2

   1 Paprika und 80 g Kochschinken fein würfeln, 50 g Babyspinat hacken.

3. 3

   Gemüse, Schinken und 40 g Cheddar auf 8 Muffinförmchen verteilen und mit der Eimasse auffüllen.

4. 4

   20 Minuten backen, bis die Muffins gestockt sind, abkühlen lassen.

   20:00