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Beilagen

Klassischer Kichererbsen-Hummus

Samtiger Hummus mit Tahini und Zitrone – die proteinreiche Beilage für Gemüsesticks und Fladenbrot.

  • 10 min
  • 160 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Spüle die Kichererbsen ab und gib sie mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Kreuzkümmel in den Mixer.

  2. Püriere alles und gib nach und nach 3-4 EL kaltes Wasser dazu, bis der Hummus cremig ist.

  3. Schmecke mit Salz ab und richte ihn mit einem Schwung Olivenöl an.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate15 g
  • Fett8 g

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