Meal-Prep

Boîte énergie aux lentilles et à la feta

Une salade savoureuse de lentilles beluga aux poivrons, à la feta et aux herbes – riche en protéines et parfaite à préparer à l'avance. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les lentilles 20 minutes dans une grande quantité d'eau pour qu'elles restent fermes, égoutte-les et laisse-les refroidir.

  2. Coupe le poivron en dés, les tomates en deux, hache le persil et émiette la feta.

  3. Mélange le vinaigre, l'huile d'olive et le sel pour obtenir une vinaigrette.

  4. Mélange le tout et répartis dans quatre boîtes. Se conserve 4 jours au réfrigérateur – et c'est même encore meilleur au fil des jours.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett13 g

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