Almôndegas em molho de tomate (boulettes à la sauce tomate)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 500 g de bœuf haché avec 1 œuf, 1 gousse d'ail hachée, du persil haché et du sel, puis façonne 16 boulettes.

2. 2

   Fais dorer les boulettes de tous les côtés dans 1 c. à soupe d'huile d'olive, puis retire-les.

3. 3

   Fais revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail, ajoute 400 g de tomates concassées et 100 ml d'eau, puis laisse mijoter 10 minutes.

   10:00
4. 4

   Remets les boulettes dans la sauce et laisse-les mijoter 15 minutes.

   15:00