Curry de poulet hollandais (kip kerrie)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Coupe 500 g de poulet en dés et fais-les dorer dans 1 c. à soupe d'huile, assaisonne avec 2 c. à café de curry, puis retire-les.

2. 2

   Coupe 1 poireau en rondelles et 1 pomme en dés et fais-les revenir 5 minutes dans les sucs de cuisson.

   5:00
3. 3

   Saupoudre d'1 c. à soupe de farine, ajoute 200 ml de lait écrémé et 100 ml d'eau et porte à ébullition pour obtenir une sauce.

4. 4

   Remets le poulet, laisse mijoter doucement 5 minutes, sale et sers avec 400 g de riz.

   5:00