Belgischer Hähnchen-Lauch-Meal-Prep mit Reis

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   200 g Reis nach Packung garen. 500 g Hähnchen würfeln und in einer Pfanne 6 Minuten anbraten, herausnehmen.

   6:00
2. 2

   2 Stangen Lauch in Ringe und 200 g Champignons in Scheiben schneiden, in 15 g Butter 5 Minuten dünsten.

   5:00
3. 3

   20 g Mehl einrühren, mit 400 ml Hühnerbrühe und 150 ml Magermilch zu einer Sauce aufkochen. Das Hähnchen zurückgeben und 5 Minuten köcheln.

   5:00
4. 4

   Mit Salz abschmecken und mit dem Reis in 4 Portionsdosen füllen – hält gekühlt 3 Tage.