Aardappel ovenschotel (gratin de pommes de terre hollandais)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire 600 g de pommes de terre 20 minutes, égoutte-les et écrase-les grossièrement avec 150 ml de lait écrémé et de la muscade.

   20:00
2. 2

   Fais dorer 300 g de viande hachée avec 1 oignon haché et assaisonne. Fais blanchir 250 g de fleurettes de brocoli pendant 5 minutes.

   5:00
3. 3

   Dispose la viande et le brocoli en couches dans un plat à gratin et étale la purée par-dessus.

4. 4

   Parsème de 80 g de gouda et enfourne 20 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

   20:00