Meal-Prep

Meal prep levantin au poulet et au boulgour

Des boîtes à préparer à l'avance avec du poulet au sumac, du boulgour et des légumes rôtis. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Assaisonne 500 g de blanc de poulet avec 1 c. à café de sumac, 1 pincée de sel et 1 c. à soupe d'huile d'olive et fais-le cuire 22 minutes au four à 200 °C.

  2. Coupe 2 poivrons et 1 courgette en dés, mélange-les avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de cumin et fais-les rôtir 20 minutes en même temps que le poulet.

  3. Laisse gonfler 200 g de boulgour 12 minutes dans 400 ml d'eau chaude.

  4. Coupe le poulet en lanières et répartis-le avec le boulgour et les légumes dans 4 boîtes.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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