Lunch box petit-déjeuner foul et falafels à emporter

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais chauffer 400 g de fèves avec 1 c. à café de cumin et une pincée de sel, puis écrase-les grossièrement.

2. 2

   Mixe 200 g de pois chiches avec 1 botte de persil, façonne 9 mini-boulettes et badigeonne-les d'1 c. à soupe d'huile d'olive.

3. 3

   Fais cuire les falafels au four à 200 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

   25:00
4. 4

   Répartis le ful, les falafels, le concombre en dés et 2 tomates coupées en dés dans 3 boîtes et conserve au frais.