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Houmous de betterave

Un houmous rose à la betterave cuite – doux et terreux, coloré et plein de fibres. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 7 g Eiweiß.

  • 12 min
  • 150 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rince les pois chiches et coupe grossièrement la betterave.

  2. Mets les pois chiches, la betterave, le tahini, le jus de citron et l'ail dans le blender.

  3. Mixe le tout avec 3 c. à soupe d'eau pour obtenir une crème d'un rose éclatant.

  4. Rectifie l'assaisonnement en sel et sers bien frais.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett7 g

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