Quinoa caprese en tarro con aguacate

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lava la quinoa y cuécela en 360 ml de agua con sal durante 15 minutos; después déjala enfriar.

   15:00
2. 2

   Mezcla el vinagre balsámico con aceite de oliva, albahaca picada y sal para hacer el aliño.

3. 3

   En cuatro tarros, pon primero el aliño y después, en capas, los tomates, la mozzarella, la quinoa y los dados de aguacate.

4. 4

   Cierra y guarda en la nevera. Agita antes de comer. Consúmelo fresco en un plazo de 2 días.