Meal-Prep

Gratinado de berenjena y carne picada estilo musaca, en tarro

Capas de berenjena con carne picada especiada y una cremosa cobertura de yogur, ligeras y cocinadas con antelación. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 360 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Mediterran
Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pinta las rodajas de berenjena con aceite de oliva y hornéalas previamente 12 minutos.

  2. Sofríe la carne picada con ajo, añade el tomate y la canela y deja reducir.

  3. Mezcla el yogur con el huevo para hacer una cobertura ligera.

  4. Alterna capas de berenjena y carne, termina con la crema de yogur y gratina 18 minutos.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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