Meal-Prep

Bandeja sueca de pollo y tubérculos al horno

Pollo jugoso con tubérculos y mostaza al horno: ideal para planificar las comidas de la semana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.240 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta en gajos 3 zanahorias, 250 g de nabo sueco y 1 cebolla y ponlos en una fuente para horno.

  2. Mézclalos con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Unta 500 g de pechuga de pollo con 2 cucharadas de mostaza y colócala sobre las verduras.

  3. Vierte 200 ml de caldo de verduras y hornea 35 minutos, hasta que el pollo y las verduras estén tiernos.

  4. Deja enfriar por raciones y guárdalo en recipientes para toda la semana.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett9 g

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