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Meal-Prep

Murgh Curry (Indisches Haehnchen-Curry)

Klassisches Haehnchen-Curry in Zwiebel-Tomaten-Sauce, ideal zum Vorkochen.

  • 40 min
  • 355 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.420 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. 1 EL Oel erhitzen, 2 gewuerfelte Zwiebeln 8 Minuten goldbraun braten, 3 Zehen Knoblauch und 15 g Ingwer zugeben.

  2. 2 gewuerfelte Tomaten, 2 TL Garam Masala und 0,5 TL Kurkuma einruehren und 5 Minuten einkochen.

  3. 600 g Haehnchenschenkel und 200 ml Wasser zugeben, mit 1 TL Salz wuerzen und zugedeckt 18 Minuten garen.

Nährwerte

355kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett16 g

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