Meal-Prep

Pollo jerk para meal prep con arroz y frijoles

Pollo jerk para preparar con antelación con arroz y frijoles, para varias raciones durante la semana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 600 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Frota 500 g de pollo con 2 cucharadas de especias jerk y ásalo en el horno a 200 °C durante 30 minutos.

  2. Cuece 250 g de arroz con 1 lata de alubias y 500 ml de agua durante 22 minutos, hasta que absorba el líquido.

  3. Corta 1 pimiento en dados y saltéalo un momento.

  4. Corta el pollo en lonchas y repártelo en 4 táperes con el arroz, las alubias y el pimiento; espolvorea con cebolleta.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett9 g

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