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Meal-Prep

Hähnchen-Gemüse-Reisbox süß-sauer

Saftiges Hähnchen mit Paprika und Ananas in süß-saurer Sauce auf Reis – die Klassiker-Box für die Mittagspause.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Reis in Salzwasser 12 Minuten garen und abgießen.

  2. Hähnchen würfeln und in 1 EL Öl 7 Minuten braten, Paprikastreifen zugeben.

  3. Tomatenmark, Reisessig, Sojasauce und Ananasstücke einrühren und 4 Minuten köcheln, bis die Sauce glänzt.

  4. Mit Reis auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 3 Tage haltbar.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett7 g

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