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Meal-Prep

Hähnchen-Reis-Box böhmische Art

Vorbereitete Boxen mit Paprikahähnchen, Reis und Karotten – proteinreich für die Mittagspause.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 200 g Reis nach Packungsangabe kochen.

  2. 500 g Hähnchenbrust würfeln und in 1 EL Rapsöl anbraten, 1 EL Paprikapulver einrühren.

  3. 2 Paprika und 2 Karotten würfeln, zugeben und 10 Minuten mitbraten.

  4. Mit 1 TL Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. Reis und Hähnchengemüse auf vier Boxen verteilen und gekühlt bis zu drei Tage aufbewahren.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett9 g

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