Meal-Prep

Galinhada (arroz guisado con pollo)

Contundente guiso de arroz y pollo con cúrcuma y guisantes, un plato saciante del interior de Brasil. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 400 g de pollo en trozos en 1 cucharada de aceite de oliva y añade 1 cebolla y 2 dientes de ajo.

  2. Incorpora 200 g de arroz y 1 cucharadita de cúrcuma y tuesta ligeramente.

  3. Vierte 450 ml de agua, sala, tapa y cuece a fuego lento durante 18 minutos.

  4. Incorpora 100 g de guisantes con movimientos envolventes y deja reposar 5 minutos.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett10 g

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