Beilagen

Hummus con extra de proteína y poco aceite

Dip aterciopelado de garbanzos con tahini y limón, con menos aceite a propósito y triturado hasta quedar especialmente cremoso. Un clásico rico en proteínas para toda la familia. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 165 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Cremig

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon 400 g de garbanzos escurridos en la batidora de vaso con 2 cucharadas de tahini y 1 diente de ajo machacado.

  2. Añade el zumo de 1 limón, 1 cucharadita de comino y una pizca de sal.

  3. Añade poco a poco 4 cucharadas de agua fría y tritura 2 minutos hasta obtener una textura fina y cremosa.

  4. Extiende el hummus en un cuenco, rocía con 1 cucharada de aceite de oliva y sirve.

Nährwerte

165kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett7 g

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