Crecimiento
Los niños crecen a estirones y para ello necesitan energía, sueño y nutrientes; por eso, con el peso, la regla es crecer manteniéndolo en lugar de adelgazar.
Ausführlich erklärt
Crecer es la tarea más importante del cuerpo de un niño, y la razón por la que a los niños se les aplican reglas muy distintas que a los adultos. En su primer año de vida, un bebé crece unos 25 centímetros; en el segundo, unos 12, y en el tercero, unos 8. Después, el crecimiento continúa a un ritmo de entre 5 y 6 centímetros al año hasta la pubertad. En el gran estirón de la pubertad, las chicas ganan temporalmente entre 8 y 9 centímetros al año, y los chicos, entre 9 y 10. Las chicas suelen alcanzar su estatura definitiva hacia los 16 años, y los chicos, hacia los 18; algunos, algo más tarde.
Crecer cuesta energía y materiales: proteínas para los músculos y los órganos, calcio y vitamina D para los huesos, hierro para la sangre. Por eso los niños y adolescentes tienen, en relación con su peso, unas necesidades mayores que los adultos, y por eso un déficit calórico solo tiene sentido en un niño en crecimiento en casos excepcionales y siempre con seguimiento médico. Quien come demasiado poco de forma continuada durante la etapa de crecimiento corre el riesgo de frenar el crecimiento y el desarrollo.
De ahí se deriva el principio más importante para las familias con un niño con sobrepeso: crecer manteniendo el peso en lugar de adelgazar. Si el peso se mantiene estable unos meses mientras el niño gana estatura, el IMC baja por sí solo. El ejercicio, el agua en lugar de bebidas azucaradas, dormir lo suficiente y las comidas regulares son las piezas más importantes para conseguirlo.
El crecimiento no es uniforme. Antes de un estirón, muchos niños tienen de repente más hambre y durante un tiempo parecen algo más rellenitos, antes de crecer de golpe. Es normal y no es motivo para reducir las raciones. Además, la hormona del crecimiento se libera sobre todo por la noche, especialmente durante el sueño profundo poco después de dormirse; dormir lo suficiente forma parte del crecimiento.
Las curvas de percentiles de la cartilla de salud infantil muestran si todo va bien. Si un niño se aleja claramente de su curva o crece de forma llamativamente lenta, es una cuestión para el pediatra.