Bajo peso
En adultos, bajo peso significa un IMC inferior a 18,5. En ese caso no ayuda un déficit, sino ganar peso con cuidado y buena alimentación, mejor con seguimiento médico.
Ausführlich erklärt
La OMS habla de bajo peso en adultos a partir de un IMC inferior a 18,5; en niños y adolescentes, en cambio, cuenta la curva de peso: por debajo del percentil 10 para su edad y sexo. En una plataforma sobre pérdida de peso puede sorprender, pero es importante: quien tiene bajo peso no necesita un déficit calórico, sino todo lo contrario.
Las causas son muchas, y la mayoría, inofensivas: una constitución menuda, un metabolismo rápido, mucho deporte o un estirón en la adolescencia en el que la estatura se adelanta al peso. Hay que tomarse en serio la pérdida de peso involuntaria, la falta de apetito persistente, los problemas digestivos o el hipertiroidismo, y plantearse siempre si detrás del bajo peso podría haber un trastorno de la conducta alimentaria. Una visita a la consulta de medicina de familia o de pediatría lo aclara sin dramas; si te preocupa un trastorno alimentario, también puede ayudar la línea de asesoramiento del Instituto Federal Alemán de Salud Pública (BIÖG, antes BZgA), en el 0221 892031.
Por qué el bajo peso no da igual: cuando faltan energía y nutrientes, el cuerpo pierde músculo y masa ósea, el sistema inmunitario se vuelve más vulnerable, en niñas y mujeres puede desaparecer la regla y los niños crecen más despacio. Por eso, ganar peso de forma saludable no significa comer «cualquier cosa grasienta», sino alimentos nutritivos y densos en energía: frutos secos, crema de frutos secos, aguacate, aceite de oliva, copos de avena, lácteos enteros, legumbres, huevos, pescado, además de comidas regulares y dos tentempiés.
Un excedente de 300 a 500 kcal al día por encima de las necesidades hace que el peso suba de forma lenta y estable: en teoría, entre uno y dos kilos al mes. El entrenamiento de fuerza hace que se gane más músculo y no solo grasa. El deporte de resistencia puede seguir, pero con moderación.
Para los padres: los niños delgados que crecen de forma constante siguiendo su percentil, están animados y comen bien suelen ser simplemente delgados. Los comentarios sobre su cuerpo («come un poco más») no ayudan; las comidas compartidas y relajadas, sí. Si te preocupa, lo que cuenta es la curva de crecimiento en la consulta de pediatría, no la comparación con otros niños.