Meal-Prep

Lebanese Tabbouleh Chicken Box

Fresh parsley and bulgur tabbouleh with lemony chicken – bursting with fresh herbs and perfect for making ahead. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.560 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pour boiling water over the bulgur and leave to swell for 12 minutes.

  2. Season the chicken with lemon juice, fry for 8 minutes, then slice.

  3. Chop the parsley very finely and dice the tomatoes and spring onion.

  4. Mix the bulgur with the herbs, tomatoes, olive oil and lemon to make the tabbouleh.

  5. Divide the tabbouleh and chicken between four containers. Keeps for 3 days in the fridge.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett9 g

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