Meal-Prep

Mediterranean Cod and Vegetable Parcels with Capers

Succulent cod baked on courgette and tomatoes with capers and lemon. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Spread the courgette and tomatoes on baking paper and drizzle with olive oil.

  2. Place the cod on top and add the garlic, capers and lemon slices.

  3. Seal the parcels and bake at 190 °C for 16 minutes.

  4. Open carefully and chill, packed individually.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett8 g

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