Meal-Prep

Danish Rye Bread Meatball Sandwich

Classic smørrebrød with a cold meatball, red cabbage and cucumber – perfect to take with you. Das Rezept ist für 1 Portion und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Schnell gemacht

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 300 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Spread 1 slice of wholemeal rye bread thinly with 1 tsp mustard.

  2. Top with 20 g salad leaves and arrange the cold frikadelle (Danish meatball, 80 g) on top in slices.

  3. Spread 60 g red cabbage over it and add 1 pickled gherkin cut into a fan.

  4. Cover and keep in the fridge until ready to eat.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett11 g

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