Meal-Prep

Galinhada (Chicken and Rice Stew)

A hearty stew of rice and chicken with turmeric and peas, a filling dish from Brazil's interior. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 32 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Brown 400 g chicken pieces in 1 tbsp olive oil, then add 1 onion and 2 garlic cloves.

  2. Stir in 200 g rice and 1 tsp turmeric and toast briefly.

  3. Pour in 450 ml water, season with salt, cover and simmer for 18 minutes.

  4. Fold in 100 g peas and leave to stand for 5 minutes.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett10 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Meal-Prep

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: