Beilagen

Classic Chickpea Hummus

Velvety hummus with tahini and lemon – the protein-rich side for vegetable sticks and flatbread. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 7 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 160 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Rinse the chickpeas and put them in a blender with the tahini, lemon juice, garlic and cumin.

  2. Blend everything, gradually adding 3-4 tbsp cold water until the hummus is creamy.

  3. Season to taste with salt and serve with a generous swirl of olive oil.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate15 g
  • Fett8 g

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