Abendessen

Halloumi-Shakshuka

Name: Halloumi-Shakshuka
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Cuisine: Levante
Ingredients: 200 g Halloumi; 400 ml Passierte Tomaten; 1 Stück Paprika rot; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Olivenöl

Shakshuka mit gebratenem Halloumi in würziger Tomatensauce statt Eiern. Extra proteinreich und herzhaft.

34 min
370 kcal pro Portion
mittel
Levante

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Vegetarisch
Low Carb
Viel Eiweiß
Glutenfrei
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

Zwiebel, Knoblauch und Paprika würfeln und in 1 EL Olivenöl 6 Minuten anschwitzen. Gewürze zugeben.
Passierte Tomaten zugeben und 12 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Halloumi in Scheiben in die Sauce legen, zugedeckt 5 Minuten erhitzen, bis er weich wird. Servieren.

Nährwerte

370kcal pro Portion

Eiweiß26 g
Kohlenhydrate16 g
Fett23 g

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