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Halloumi-Bowl mit Bulgur

Sättigende Bowl mit gebratenem Halloumi, Bulgur, Gurke und Granatapfel. Frisch und proteinreich.

  • 30 min
  • 460 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Bulgur nach Packung garen und abkühlen lassen. Gurke würfeln.

  2. Halloumi in Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne pro Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.

  3. Bulgur mit Gurke, Granatapfelkernen, Minze, 1 EL Olivenöl und Zitronensaft mischen. Mit dem Halloumi anrichten.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett22 g

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