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Mittagessen

Süßkartoffel-Kichererbsen-Pfanne

Würzige Pfanne aus Süßkartoffel und Kichererbsen mit Kreuzkümmel – sättigend, vegan und voller Aroma.

  • 23 min
  • 430 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden, damit sie schnell gar wird.

  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Süßkartoffelwürfel 8 Minuten anbraten.

  3. Paprika und Kichererbsen zugeben und weitere 5 Minuten braten.

  4. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Salz würzen und heiß servieren.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett14 g

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