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Abendessen

Kabeljau mit Kräuterkruste und Brokkoli

Zarter Kabeljau mit aromatischer Kräuterkruste und gedämpftem Brokkoli.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Mandeln und Petersilie hacken und mit weicher Butter zu einer Paste vermengen.

  2. Kabeljau salzen und in eine Auflaufform legen.

  3. Die Kräuter-Mandel-Paste auf den Fisch streichen.

  4. Bei 190 Grad etwa 15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

  5. Brokkoli dämpfen und zum Fisch servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett22 g

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