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Abendessen

Zucchini-Lasagne ohne Nudeln

Low-Carb-Lasagne mit Zucchinischeiben statt Nudelplatten, magerem Hack und cremiger Quarkschicht.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.050 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 190 Grad vorheizen. Zucchini längs in dünne Streifen hobeln.

  2. Zwiebel und Hack anbraten, passierte Tomaten und Oregano zugeben, 10 Minuten köcheln.

  3. Abwechselnd Zucchinistreifen, Hacksauce und Quark in eine Form schichten.

  4. Mit Mozzarella bestreuen und 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett14 g

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