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Abendessen

Magerquark-Lasagne mit Zucchini

Lasagne mit Zucchinischeiben statt Nudelplatten, Putenhack und cremiger Magerquark-Schicht – low-carb und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 200°C vorheizen. Zucchini längs in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel hacken und mit dem Putenhack 8 Minuten anbraten.

  2. Passierte Tomaten und Kräuter zugeben und 5 Minuten köcheln. Magerquark mit Salz verrühren.

  3. In einer Form abwechselnd Zucchinischeiben, Hacksauce und Quark schichten. Mit Käse abschließen.

  4. 35 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun ist. Kurz ruhen lassen und servieren.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß45 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett11 g

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