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Abendessen

One-Pot Zitronen-Hähnchen-Reis

Frischer One-Pot-Reis mit Hähnchen, Zitrone und Erbsen - mediterran, leicht und voller Aroma.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hähnchen würfeln und im Öl anbraten, Zwiebel zugeben.

  2. Reis kurz mitrösten, mit Brühe und Zitronensaft ablöschen.

  3. Zugedeckt 18 Minuten köcheln, dann Erbsen unterheben und 3 Minuten garen.

  4. Mit Zitronenabrieb, Petersilie und Salz abschmecken.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett9 g

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