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Abendessen

Hähnchen-Reis-Auflauf mediterran

Saftiger Reisauflauf mit Hähnchen, Paprika und Oliven - mediterran gewürzt und im Ofen gegart.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.410 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 190 Grad vorheizen. Reis, gewürfelte Paprika und Zwiebel in eine Auflaufform geben.

  2. Brühe und Paprikapulver darüber gießen, Oliven verteilen.

  3. Hähnchen in Öl gewürzt anbraten und auf den Reis legen.

  4. Abgedeckt 35 Minuten backen, dann 5 Minuten offen weitergaren.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett10 g

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