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Meal-Prep

Teriyaki-Hähnchen-Reis-Box

Saftiges Teriyaki-Hähnchen auf Reis mit knackigem Brokkoli – perfekt vorzubereiten und kalt oder warm ein Genuss.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen (ca. 12 Minuten), abgießen und etwas abkühlen lassen.

  2. Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten dampfgaren oder blanchieren, dann kalt abschrecken.

  3. Hähnchen würfeln und in 1 EL Öl scharf anbraten (ca. 6 Minuten). Gehackten Knoblauch zugeben.

  4. Sojasauce und Honig verrühren, in die Pfanne geben und 2 Minuten einköcheln, bis das Hähnchen glänzt.

  5. Reis, Brokkoli und Hähnchen auf vier Boxen verteilen, mit Sesam bestreuen. Hält gekühlt 3-4 Tage.

Nährwerte

415kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett6 g

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