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Meal-Prep

Sushi-Bowl-Box mit Lachs

Dekonstruierte Sushi-Bowl mit Lachs, Avocado, Gurke und Sesamreis – frisch und schnell für die Box.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Reis garen, mit Reisessig vermengen und abkühlen lassen.

  2. Lachs in 1 EL Öl 6 Minuten braten oder backen, dann in Stücke teilen.

  3. Avocado und Gurke in Scheiben schneiden.

  4. Reis, Lachs, Avocado und Gurke in Boxen schichten, mit Sesam bestreuen, Sojasauce separat. Gekühlt 2 Tage haltbar.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett18 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: