Meal-Prep

Japanische Lachs-Onigirazu-Box

Name: Japanische Lachs-Onigirazu-Box
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 400 g Lachsfilet; 240 g Sushireis; 4 Stück Noriblätter; 1 Stück Gurke; 2 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 1 EL Sesam

Reis-Sandwiches im Noriblatt mit gebratenem Lachs und Gurke – clever gefaltete Boxen für die Lunchpause.

37 min
430 kcal pro Portion
anspruchsvoll
Japanisch

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Viel Eiweiß
Zum Vorkochen
Laktosefrei
Unter 500 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Sushireis garen, mit Reisessig mischen und auskühlen lassen.
Lachs in Sojasauce wenden und in der Pfanne 8 Minuten braten, dann grob zerteilen.
Gurke in dünne Stifte schneiden.
Ein Noriblatt mit Reis, Lachs und Gurke belegen und wie ein Päckchen einklappen, dann halbieren.
Mit Sesam bestreuen und auf vier Boxen verteilen. Gekühlt 2 Tage haltbar.

Nährwerte

430kcal pro Portion

Eiweiß32 g
Kohlenhydrate48 g
Fett13 g

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