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Meal-Prep

Griechische Hähnchen-Box mit Tzatziki

Saftiges Gyros-Hähnchen mit Reis, Tomatensalat und Tzatziki – die mediterrane Mittagsbox schlechthin.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hähnchen in Streifen schneiden, mit Gyros-Gewürz würzen und in 1 EL Öl 8 Minuten braten.

  2. Reis in Salzwasser 12 Minuten garen und abgießen.

  3. Für das Tzatziki halbe Gurke fein reiben, ausdrücken und mit Joghurt und gepresstem Knoblauch verrühren.

  4. Rest Gurke und Tomaten würfeln. Reis, Hähnchen und Salat in Boxen füllen, Tzatziki separat dazugeben. Hält 3 Tage.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett8 g

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