Abendessen

Lachs-Shawarma light mit Joghurtsauce

Name: Lachs-Shawarma light mit Joghurtsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Cuisine: Levante
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 150 g Naturjoghurt; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 0,5 TL Kurkuma; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Salz

Lachsfilet mit Shawarma-Gewürzen im Ofen gegart, dazu eine frische Knoblauch-Joghurtsauce. Omega-3-reich, würzig und in 30 Minuten fertig.

28 min
360 kcal pro Portion
leicht
Levante

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Viel Eiweiß
Low Carb
Glutenfrei
Schnell gemacht
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, Öl und Salz mischen und das Lachsfilet damit einreiben.
Den Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 15-18 Minuten backen, bis er gar ist und sich leicht teilen lässt.
Für die Sauce Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren.
Den Lachs mit der Joghurtsauce beträufelt servieren, dazu passt ein frischer Salat.

Nährwerte

360kcal pro Portion

Eiweiß35 g
Kohlenhydrate7 g
Fett21 g

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