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Abendessen

Lachs aus dem Ofen mit Brokkoli

Saftiger Ofenlachs mit Zitrone und Dill, dazu knackiger Brokkoli - ein Omega-3-reiches Komplettgericht vom Blech.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen und auf einem Blech mit 1 EL Olivenöl, Salz und gehacktem Knoblauch vermengen.

  2. Brokkoli 10 Minuten vorgaren. Dann Lachsfilet dazwischen legen, mit restlichem Öl, Salz und Pfeffer würzen.

  3. Zitronenscheiben auf den Lachs legen und alles weitere 12-14 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.

  4. Mit frischem Dill bestreuen und mit Zitronenspalten servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett23 g

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